Citygarnet 1år!!

Det var ett år sedan min kära mamma startade sin butik Citygarnet! Hon säljer fina garner i en välsorterad butik i Gislaved, vilket är ovanligt har jag hört (att butiken är välsorterad). Till ett års firandet ville mamma såklart att jag skulle göra två tårtor. Denna gången mer vuxna och stilrena tårtor. 

Så det fick bli två moussetårtor, som skulle bli väldigt spännande att få göra!!
Och såhär blev resultatet =)

Citron & Lakritsmousse tårta med diggestive botten. 

Dekorerad med physalis, citronskivor och lakritsströssel.

Mamma sa att tårtan var super god och att även kunderna tyckte detta! =)